“In Viaggio – Claudio Melis Ristorante” verrät in jedem Detail die Handschrift des Küchenchefs, dessen Namen das Restaurant trägt. Claudio Melis’ Küche verspricht ein Erlebnis, das weit mehr als nur den Geschmacksnerv trifft. Es ist ein Erlebnis für alle fünf Sinne.
Entsprechend schwer fällt es, das “In Viaggio”-Erlebnis zu beschreiben: Es ist leicht, wie ein neuer Eindruck auf einer Reise, spannend wie ein Gesprächsfetzen, den man aufschnappt, und nachhaltig wie etwas, das man aus dem Augenwinkel wahrnimmt, das aber noch lange im Gedächtnis bleibt. Wie gesagt: Es ist schwer zu beschreiben und am besten selbst zu erleben.
Also, worauf warten Sie noch?
