{"id":7116,"date":"2020-12-01T17:11:25","date_gmt":"2020-12-01T16:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/esemdemi.it\/in-viaggio-e-chic\/"},"modified":"2020-12-01T17:14:22","modified_gmt":"2020-12-01T16:14:22","slug":"in-viaggio-ist-chic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/in-viaggio-ist-chic\/","title":{"rendered":"In Viaggio ist CHIC"},"content":{"rendered":"<p>Das Restaurant In Viaggio &#8211; Claudio Melis Ristorante ist nun Teil der Vereinigung\u00a0<a href=\"https:\/\/charmingitalianchef.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Charming Italian Chef (CHIC)<\/u><\/a>, die es seit 2009 gibt. Mittlerweile geh\u00f6ren der Vereinigung etwa hundert K\u00f6che in ganz Italien an (davon rund die H\u00e4lfte Sternek\u00f6che), die &#8211; wie es von Seiten von CHIC hei\u00dft &#8211; \u201ceine kreative K\u00fcche bieten, der der Respekt vor den Rohmaterialien zugrunde liegt, an denen unser Land so reich ist\u201d.<\/p>\n<p>CHIC beizutreten, war f\u00fcr uns eine durch und durch logische Entscheidung, weil die Werte, die die Vereinigung vertritt, auch die unseren sind. Schlie\u00dflich steht CHIC f\u00fcr die St\u00e4rkung dessen, was die italienische K\u00fcche pr\u00e4gt: die Vereinigung von Tradition und Innovation.<\/p>\n<p>Der Steckbrief der Charming Italian Chefs f\u00fchrt deshalb auch die F\u00e4higkeit an, jenes kulinarische Universum neu zu entdecken, das aus dem Aufeinandertreffen von einzigartigen Gegenden und einzigartigen Produkten entsteht, an denen es Italien nicht mangelt. Von einem Charming Italian Chef wird erwartet, dass er leidenschaftlich experimentiert und forscht, keine Extreme sucht, traditionelle und innovative Zubereitungsmethoden zu vereinen versteht und dabei stets den Genuss, aber auch das Wohl der G\u00e4ste vor Augen hat.<\/p>\n<p>CHIC vertritt damit eine K\u00fcchenphilosophie, der wir uns zugeh\u00f6rig f\u00fchlen. Deshalb war der Beitritt &#8211; wie schon gesagt &#8211; eine durch und durch logische Entscheidung.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/apps.apple.com\/it\/app\/charming-italian-chef\/id1526801219\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Suchen Sie weitere Informationen \u00fcber CHIC? Laden Sie die App herunter!<\/u><\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Restaurant In Viaggio &#8211; Claudio Melis Ristorante ist nun Teil der Vereinigung\u00a0Charming Italian Chef (CHIC), die es seit 2009 gibt. Mittlerweile geh\u00f6ren der&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":7113,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7116","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-news-de"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7116"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7117,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7116\/revisions\/7117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esemdemi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}